Pesto alla Genovese con Ajo 180g

El Pesto a la Genovesa de Corte del Dome, creado con la maestría del Chef Marco Stabile, es un tributo auténtico a la cocina ligur.
Elaborado con albahaca ligur cultivada a la sombra, este pesto encierra toda la frescura y la bondad de la tradición regional.
La albahaca se combina sabiamente con ingredientes como anacardos, piñones, Grana Padano y Fiore Sardo, que otorgan al pesto una cremosidad rica y envolvente.
El ajo y el aceite de oliva virgen extra, delicados pero intensos, completan el plato con notas aromáticas frescas y fragantes.
Cada cucharada de este pesto cuenta la historia de una tierra frente al mar, donde el tiempo parece detenerse y la cocina se convierte en una experiencia sensorial única.
Su preparación es un himno a la simplicidad y la calidad, un equilibrio perfecto entre tradición e innovación, que respeta la estacionalidad y la autenticidad de los ingredientes.
Degustarlo es como hacer un viaje al corazón de Liguria, una exploración de sabores y aromas que hablan de mar, de tierra y de pasión.
Descubre la combinación de Marco Stabile:
Trofie Corte del Dome con Pesto a la Genovesa

Aceite de oliva virgen extra, anacardos, albahaca, Grana Padano (leche, sal, cuajo, lisozima proteína de huevo), piñones, Fiore Sardo (leche, sal, cuajo), sal, ajo, antioxidante ácido ascórbico, acidulante ácido cítrico, conservante sorbato potásico.
Alérgenos: leche, huevo, anacardos, puede contener trazas de otros frutos de cáscara.

OMG
Según las declaraciones hechas sobre las materias primas por nuestros proveedores, en referencia a la Normativa Europea relativa a los alimentos genéticamente modificados (Reg. CE 1829/2003, Reg. CE 1830/2003 y modificaciones y adiciones posteriores), el producto en cuestión no contiene OMG

VALORES NUTRICIONALES MEDIOS POR 100g DE PRODUCTO
VALOR ENERGÉTICO 2596 kJ / 628 kcal
GRASAS 58 g - de las cuales ÁCIDOS GRASOS SATURADOS 9,1 g
CARBOHIDRATOS 17,0 g - de los cuales AZÚCARES 3,3 g
PROTEÍNAS 8,7 g
SAL 3,8 g

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Producto listo para usar.

MODO DE CONSERVACIÓN
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, cubrir con aceite, conservar en el refrigerador a 0°/+4°C y consumir en un plazo de 7 días.