Trofie

Las Trofie Corte del Dome son la expresión auténtica de la tradición ligur, una pasta que encierra en cada espiral la simplicidad y la riqueza de los sabores mediterráneos. Su forma particular, estrecha y rizada, es perfecta para capturar y retener las salsas, haciendo de cada plato una verdadera experiencia sensorial. Elaboradas con trigo duro seleccionado, las Trofie Corte del Dome siguen un proceso artesanal que les confiere una superficie porosa y rugosa, ideal para recoger cualquier tipo de salsa, ya sea un pesto fresco y aromático o una salsa rica y sabrosa. El secado lento permite a la pasta mantener intactos todos los sabores del trigo y una consistencia perfecta, ofreciendo un producto que transporta inmediatamente al corazón de Liguria. Su aroma y textura hacen de las Trofie Corte del Dome la base ideal para platos que celebran la frescura y la autenticidad de los ingredientes. Cada bocado es como una pequeña exploración de la Riviera Ligur, con sus aromas de albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra y el sabor único de las Aceitunas Taggiasca. No es solo pasta, es un viaje a la tradición, al gusto y a la pasión por la cocina artesanal.
Descubre la combinación de Chef Marco Stabile:
Trofie con Pesto a la Genovesa o Pesto Rojo Corte del Dome

Sémola de TRIGO duro, agua
Alérgenos: GLUTEN
Puede contener trazas de: soja, mostaza

OMG
Según las declaraciones hechas sobre las materias primas por nuestros proveedores, en referencia a la Normativa Europea relativa a los alimentos genéticamente modificados (Reg. CE 1829/2003, Reg. CE 1830/2003 y modificaciones y adiciones posteriores), el producto en cuestión no contiene OMG

VALORES NUTRICIONALES MEDIOS POR 100g DE PRODUCTO
VALOR ENERGÉTICO 1512 kJ / 357 kcal
GRASAS 1,5 g - de las cuales ÁCIDOS GRASOS SATURADOS 0,3 g
CARBOHIDRATOS 72 g - de los cuales AZÚCARES 2,2 g
FIBRA 3,5 g
PROTEÍNAS 12 g
SAL 0,02 g

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Producto sin conservantes añadidos.

MODO DE CONSERVACIÓN
Conservar en un lugar fresco y seco.