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Sughi e salse
con solo materie prime toscane
Sughi e salse
con solo materie prime toscane
Ingredienti di alta qualità 100% made in Tuscany
È proprio nella gamma dei sughi e delle salse, che la Corte del Dome ha messo tutto il suo impegno. In questo caso non si tratta di una selezione ma di ricette ad hoc create per riuscire a portare sulla tavola i veri sapori della regione ed un prodotto genuino.
Tutto questo grazie alla qualità delle materie prime rigorosamente toscane e soprattutto grazie alla collaborazione con lo Chef Marco Stabile che ha dato personalità e carattere al prodotto finito rendendolo unico.
La sua presenza è arrivata fino alla preparazione del prodotto, dove le verdure sono tagliate a mano dallo stesso chef ed ogni passaggio della ricetta seguito nel dettaglio per non perdere mai di gusto e soprattutto di autenticità.
Con i sughi della Corte del Dome, ancor meglio se abbinati con le paste suggerite, il consumatore ha la possibilità di portare in tavola per sé e per i propri commensali un piatto della tradizione toscana, i cui sapori investono il palato per una esperienza di gusto straordinaria.
ricette d'autore
ogni piatto è un ritorno al passato
proposto in chiave attuale
Per far rivivere la Toscana, la Corte del Dome propone anche ricette della tradizione culinaria. La salsa, per creare aperitivi ed entré dal sapore regionale, così come Pappa al Pomodoro e Ribollita, tipici della cucina povera contadina. Materie prime semplici che hanno come protagonista il pane senza sale di questa terra e che trovano ancor più sapore con un filo di olio d’oliva extravergine.
I Sughi, accompagnati da pasta artigianale di Corte del Dome, sono ideali per degustare un must della cucina toscana come i Ragù di Cinghiale o il Ragù Toscano fatto con carne di maiale.
Passaggi semplici per abbinarli e per dare vita ad un piatto di qualità e dal sapore autentico.
Tutte le proposte de La Corte del Dome di Salse e Sughi diventano un vero piatto toscano con un filo d’Olio Extra Vergine di Oliva IGP come condimento.
Un tocco d’autore dato dall’oro giallo toscano.
