Sugo di Olive Taggiasche 500g

Il Sugo alle Olive Taggiasche di Corte del Dome è un omaggio alla cucina del Ponente ligure, dove ogni ingrediente racconta una storia di semplicità, autenticità e passione.
Preparato dallo Chef Marco Stabile con pomodori italiani maturati al sole, porri delicati, olio extravergine d’oliva e un profumato bouquet di basilico e timo, è reso unico dall’inconfondibile sapore delle Olive Taggiasche denocciolate.
Coltivate nella zona di Imperia, le Olive Taggiasche sono piccole, polpose, e ricche di carattere. La loro nota leggermente amarognola si sposa perfettamente con la dolcezza del pomodoro e l’aromaticità delle erbe, creando un sugo dal profilo armonico, mediterraneo, profondo.
Versatile e ricco, è ideale per condire paste artigianali come le Trenette, ma anche per arricchire secondi piatti di carne o verdure, dal cinghiale in umido ai carciofi, dal coniglio alle patate. Ogni cucchiaio è un invito a riscoprire i sapori della Liguria, con quel tocco gentile che solo la cucina fatta con cura sa offrire.

Scopri l’abbinamento di Marco Stabile:
Trenette Corte del Dome con sugo alle Olive Taggiasche

Pomodoro Italiano 60% (pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), olive denocciolate “Taggiasca” 20%, porri, olio extravergine di oliva, sale, basilico, timo. L’oliva potrebbe contenere il nocciolo o parti di esso.

OGM
In base alle dichiarazioni rese sulle materie prime dai ns fornitori, in riferimento alla Normativa Europea relativa agli alimenti geneticamente modificati (Reg. CE 1829/2003, Reg. CE 1830/2003 e successive modifiche ed integrazioni), il prodotto in oggetto non contiene OGM

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO
VALORE ENERGETICO 499 kJ / 121 kcal
GRASSI 11 g - di cui ACIDI GRASSI SATURI 1,6 g
CARBOIDRATI 2,6 g - di cui ZUCCHERI 2,6 g
PROTEINE 1,6 g
SALE 1,6 g

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
Prodotto pronto all’uso.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, coprire con olio, conservare in frigo a 0°/+4°C e consumare entro 7 giorni.