Pesto alla Genovese sin Ajo 500g

El Pesto a la Genovesa Sin Ajo de Corte del Dome, firmado por el Chef Marco Stabile, es una refinada interpretación de la tradición ligur.
Preparado con albahaca ligur cultivada a la sombra para preservar su aroma intenso y fresco, este pesto se distingue por su delicadeza, pensado para quienes desean un sabor más suave y armonioso.
Los anacardos, piñones, Grana Padano y Fiore Sardo crean una textura cremosa y envolvente, mientras que el aceite de oliva virgen extra completa la receta con sus notas fragantes y mediterráneas.
La ausencia de ajo realza los demás ingredientes, dejando espacio a un equilibrio de sabores que conquista el paladar con ligereza y finura.
Esta versión del clásico pesto ligur está pensada para quienes buscan autenticidad y calidad, sin renunciar a la delicadeza.
Cada cucharada es un viaje entre colinas perfumadas y costas soleadas, un relato de sabor que habla de tradición e innovación, simplicidad y pasión.
Una receta amable, que respeta los sentidos y celebra la pureza de los sabores esenciales.
Descubre la combinación de Marco Stabile:
Trofie Corte del Dome con Pesto a la Genovesa Sin Ajo

Aceite de oliva virgen extra, anacardos, albahaca, Grana Padano (leche, sal, cuajo, lisozima proteína de huevo), piñones, Fiore Sardo (leche, sal, cuajo), sal, antioxidante ácido ascórbico, acidulante ácido cítrico, conservante sorbato potásico.
Alérgenos: leche, huevo, anacardos, puede contener trazas de otros frutos de cáscara.

OMG
Según las declaraciones hechas sobre las materias primas por nuestros proveedores, en referencia a la Normativa Europea relativa a los alimentos genéticamente modificados (Reg. CE 1829/2003, Reg. CE 1830/2003 y modificaciones y adiciones posteriores), el producto en cuestión no contiene OMG

VALORES NUTRICIONALES MEDIOS POR 100g DE PRODUCTO
VALOR ENERGÉTICO 2596 kJ / 628 kcal
GRASAS 58 g - de las cuales ÁCIDOS GRASOS SATURADOS 9,1 g
CARBOHIDRATOS 17,0 g - de los cuales AZÚCARES 3,3 g
PROTEÍNAS 8,7 g
SAL 3,8 g

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Producto listo para usar. No contiene conservantes.

MODO DE CONSERVACIÓN
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, cubrir con aceite, conservar en el refrigerador a 0°/+4°C y consumir en un plazo de 7 días.