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benvenuti su la corte del dome L’Italia è un paese straordinario, unico al mondo per il suo patrimonio culturale e le sue bellezze naturali, ma è anche un mosaico di tradizioni e culture popolari che variano da regione a regione. selezione italiana d'eccellenza sughi e salse della corte del dome ricette d'autore Ricette create ad hoc dallo chef Marco Stabile per portare sulla tavola i veri sapori della Liguria.
benvenuti su la corte del dome L’Italia è un paese straordinario, unico al mondo per il suo patrimonio culturale e le sue bellezze naturali, ma è anche un mosaico di tradizioni e culture popolari che variano da regione a regione. selezione italiana d'eccellenza sughi e salse della corte del dome ricette d'autore Ricette create ad hoc dallo chef Marco Stabile per portare sulla tavola i veri sapori della Toscana.
specialità gastronomiche 100% made in tuscany

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un fantastico viaggio nelle
eccellenze italiane

FRA I SAPORI D’italia

un viaggio culinario unico dove la tradizione incontra l’eccellenza

Aldilà di una etichetta o di uno slogan, l’intento della Corte del Dome è quello di dare peso alla sostanza, al contenuto che in questo caso non è altro che l’insieme di ingredienti genuini, tecniche di produzione artigianali, ricette tipiche di un luogo.

FRA I SAPORI D’italia

un viaggio culinario unico dove la tradizione incontra l’eccellenza

Aldilà di una etichetta o di uno slogan, l’intento della Corte del Dome è quello di dare peso alla sostanza, al contenuto che in questo caso non è altro che l’insieme di ingredienti genuini, tecniche di produzione artigianali, ricette tipiche di un luogo.

idea
dove tutto ha inizio

Un viaggio in Messico dove i prodotti Made in Italy non erano all’altezza della nostra cultura culinaria

logo
un cartiglio ad hoc

Ideazione e realizzazione di un marchio fra storia e celebrazione del sè

ricerca
produttori

Un viaggio di selezione fra qualità, lavorazioni artigianali e cura del dettaglio

toscana
prima tappa

Una scelta di testa e di cuore: la culla del Rinascimento. Prodotti che parlano di ricordi ed eccellenza

packaging
pattern e cromie

Una minuziosa ricerca di forme e una attenta selezione cromatica per un pack di classe

evento
presentazione

Un lancio degno della vera "Corte" di un re. Milano, Navigli, 12 settembre 2024

liguria
seconda tappa

Una scelta di testa e di cuore: la culla del Rinascimento. Prodotti che parlano di ricordi ed eccellenza Terra di tradizioni antiche e paesaggi mozzafiato. Una cucina semplice che racconta una storia straordinaria.

Il mio vuole essere prima di tutto un viaggio di scoperta

dove trovare ancora la voglia di gustare, assaggiare, assaporare e gioire. Ma anche un racconto originale per far conoscere al mondo che l’Italia è fatta di tradizioni culinarie...

firma domenico

una collaborazione
all'insegna delle
stelle

Marco Stabile senza esitazione ha sposato sin da subito il progetto condividendone la passione,
la cura e l’autentica qualità racchiusa nel prodotto, diventandone autore in alcuni casi e garante in altri.

pasta & sughi
gli abbinamenti dello chef
chef marco stabile

Sapori intensi per un piatto dalla forte struttura...

Le ricette semplici, non sanno ingannare...

Ideato per accompagnare una pasta...

Con sole verdure delle terre toscane...

Una ricetta di autentica toscanità...

Con soli ingredienti toscani il ragù...

Tipico della provincia di Siena...

Piatto nato nei monasteri di Toscana...

Preparata come le nonne toscane facevano...

Il matrimonio perfetto tra pasta e salsa...

Sprigiona tutti gli aromi della riviera di Ponente...

Un primo piatto irresistibile da una gratinatura dorata e croccante...

Trionfo di freschezza e leggerezza...

CHEF MARCO STABILE
in un'epoca in cui non si usava ancora la parola chef, io stavo già maturando un'attitudine creativa nell'elaborare ricette tradizionali, ma nuove nella realizzazione.