Pesto alla Genovese 500g

Il Pesto alla Genovese di Corte del Dome, creato con la maestria dello Chef Marco Stabile, è un tributo autentico alla cucina ligure.
Realizzato con basilico ligure cresciuto all’ombra, questo pesto racchiude tutta la freschezza e la bontà della tradizione regionale.
Il basilico è sapientemente abbinato a ingredienti come anacardi, pinoli, Grana Padano e Fiore Sardo, che regalano al pesto una cremosità ricca e avvolgente.
L’aglio e l’olio extravergine di oliva, delicati ma intensi, completano il piatto con note aromatiche fresche e fragranti.
Ogni cucchiaio di questo pesto racconta la storia di una terra affacciata sul mare, dove il tempo sembra fermarsi e la cucina diventa un’esperienza sensoriale unica.
La sua preparazione è un inno alla semplicità e alla qualità, un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, che rispetta la stagionalità e la genuinità degli ingredienti.
Degustarlo è come fare un viaggio nel cuore della Liguria, un’esplorazione di sapori e profumi che parlano di mare, di terra e di passione.

Scopri l’abbinamento di Marco Stabile:
Trofie Corte del Dome con Pesto alla Genovese

Olio extravergine di oliva, anacardi, basilico, Grana Padano (latte, sale, caglio, lisozima proteina dell’uovo), pinoli, Fiore sardo (latte, sale, caglio), sale, aglio, antiossidante acido ascorbico, acidificante acido citrico, conservante sorbato di potassio.
Allergeni: latte, uovo, anacardi, può contenere tracce di altra frutta a guscio.

OGM
In base alle dichiarazioni rese sulle materie prime dai ns fornitori, in riferimento alla Normativa Europea relativa agli alimenti geneticamente modificati (Reg. CE 1829/2003, Reg. CE 1830/2003 e successive modifiche ed integrazioni), il prodotto in oggetto non contiene OGM

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO
VALORE ENERGETICO 2596 kJ / 628 kcal
GRASSI 58 g - di cui ACIDI GRASSI SATURI 9,1 g
CARBOIDRATI 17,0 g - di cui ZUCCHERI 3,3 g
PROTEINE 8,7 g
SALE 3,8 g

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
Prodotto pronto all’uso.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, coprire con olio, conservare in frigo a 0°/+4°C e consumare entro 7 giorni.