Pesto alla Genovese senza Aglio 180g

Il Pesto alla Genovese Senza Aglio di Corte del Dome, firmato dallo Chef Marco Stabile, è una raffinata interpretazione della tradizione ligure.
Preparato con basilico ligure coltivato all’ombra per preservarne l’aroma intenso e fresco, questo pesto si distingue per la sua delicatezza, pensata per chi desidera un gusto più morbido e armonioso.
Gli anacardi, i pinoli, il Grana Padano e il Fiore Sardo creano una texture cremosa e avvolgente, mentre l’olio extravergine di oliva completa la ricetta con le sue note fragranti e mediterranee.
L’assenza dell’aglio esalta gli altri ingredienti, lasciando spazio a un equilibrio di sapori che conquista il palato con leggerezza e finezza.
Questa versione del classico pesto ligure è pensata per chi cerca autenticità e qualità, senza rinunciare alla delicatezza.
Ogni cucchiaio è un viaggio tra colline profumate e coste assolate, un racconto di gusto che parla di tradizione e innovazione, semplicità e passione.
Una ricetta gentile, che rispetta i sensi e celebra la purezza dei sapori essenziali.

Scopri l’abbinamento di Marco Stabile:
Trofie Corte del Dome con Pesto alla Genovese Senza Aglio

Olio extravergine di oliva, anacardi, basilico, Grana Padano (latte, sale, caglio, lisozima proteina dell’uovo), pinoli, Fiore sardo (latte, sale, caglio), sale, antiossidante acido ascorbico, acidificante acido citrico, conservante sorbato di potassio.
Allergeni: latte, uovo, anacardi, può contenere tracce di altra frutta a guscio

OGM
In base alle dichiarazioni rese sulle materie prime dai ns fornitori, in riferimento alla Normativa Europea relativa agli alimenti geneticamente modificati (Reg. CE 1829/2003, Reg. CE 1830/2003 e successive modifiche ed integrazioni), il prodotto in oggetto non contiene OGM

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO
VALORE ENERGETICO 2596 kJ / 628 kcal
GRASSI 58 g - di cui ACIDI GRASSI SATURI 9,1 g
CARBOIDRATI 17,0 g - di cui ZUCCHERI 3,3 g
PROTEINE 8,7 g
SALE 3,8 g

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
Prodotto pronto all’uso. Non contiene conservanti.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, coprire con olio, conservare in frigo a 0°/+4°C e consumare entro 7 giorni.